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CHI SIAMO L’Industria Nuova Agrosicula, certificata ISO 9001: 2000 è leader e protagonista nella produzione di: succhi concentrati e naturali, infusi di thè concentrati, sciroppi, concentrati di frutta [100% frutta] per cocktails, insaporitori per bevande calde e fredde e topping atti alla guarnizione ed alla decorazione di gelati, dessert, etc… Da più di mezzo secolo in un connubio perfetto, sposiamo tradizione e cultura con le nostre produzioni. Il nostro succo di limone naturale 100% lavorato in sottovuoto e senza conservanti, è esportato in tutto il mondo sin dal 1950; l’utilizzo delle arance della “Conca d’oro”, ci permette di garantire altissima qualità. Ecco perché oggi siamo leader nel settore alberghiero sia per il servizio di prima colazione sia nella preparazione di cocktails e long drinks. Infatti riusciamo a coniugare il servizio ai clienti con la competenza e la qualità dei nostri prodotti. Nella nostra ininterrotta e meritata ascesa sono di valido e considerevole supporto sia la nostra rete di concessionari che la filiale di Cesenatico. Royal Drink: l'arte di non farsi dimenticare.
PRODOTTI Il 100% della polpa di frutta cocnentrata per cocktails e long drinks
I Concentrati 100% Polpa di Frutta per Cocktails e Long Drinks La rosa dei venti Venti sono i gusti che danno iridescenza alla fantasia del Barman, vero protagonista delle magie colorate con i succhi. Ananas, arancia bionda, arancia rossa, banana, cocco, cranberry, fragola, frutti di bosco, granatina, kiwi, lemon-lime, maracuja, mandarino, mela verde, melone, papaya, passion fruit, pesca, pompelmo e tropical. Realizzati con le tecniche più avanzate, i concentrati Royal Drink sono custoditi in pratiche bottiglie P.E. personalizzate, per far sì che il Barman si manifesti con tutta la sua fantasia nella preparazione di drink e cocktail esclusivi.
I succhi concentrati per breakfast, coffee break e welcome drink I concentrati per breakfast, confezionati in pratici bidoncini in P.E. da 7 Kg, sono disponibili in 8 gusti: ananas, arancia bionda, arancia sanguinello, mandarino, mix ACE bionda, mix ACE rossa, pompelmo e pompelmo rosa. Per ottenere un'ottima spremuta, diluire una parte di prodotto in 7 parti di acqua.
Succo concentrato naturale senza zucchero La gamma dei Succhi per breakfast, coffee break e welcome drink si completa con i concentrati naturali senza aggiunta di zucchero, nei deliziosi gusti di arancia Conca d'Oro e Pompelmo Jaffen. Confezione in taniche da 6 Kg. Per ottenere un'ottima spremuta, diluire una parte di prodotto in 4 parti di acqua.
Succo di Limone Siciliano 100% Giallo oro di Sicilia: l'antica fragranza del sapore mediterraneo Non può mancare nell'ampia gamma Royal Drink il gusto unico e naturale del Succo di Limone Siciliano, pronto all'uso! Il succo è confezionato nella tradizionale bottiglia di vetro da 1 Lt. e da 0,25 cc.
Gli Sciroppi Royal Drink Gli Sciroppi sono l'ingrediente ottimale per la composizione di granite alla siciliana, cremolati, macedonie e bevande. Disponibili nei seguenti gusti: amarena, arancia, granatina, fragola, menta, limone, orzata, ananas, cola, latte di mandorla, mandarino verde, tamarindo e lampone.
I The concentrati Non solo frutta nella gamma Royal Drink! Sono due gli infusi di the concentrati per preparare bevande squisite e dissetanti: the alla pesca e the al limone.
Gli sciroppi che fanno la differenza Per perfezionare ogni miscela con cura e raffinatezza, gli Sciroppi ai gusti Zucchero di Canna e Zucchero Bianco.
I Topping: decorare e guarnire con gusto e fantasia Ideali per decorare ed insaporire gelati, crostate, panna cotta, semifreddi e dintorni, nei 9 gusti originali e prelibati caramello, cacao, fragola, frutti di bosco, mirtillo, amarena, pistacchio, caffè e nocciola. I Topping sono confezionati in bottiglie P.E. da 1 Kg.
Gli insaporitori Utilizzati per conferire il gusto desiderato a qualunque base zuccherina, si possono usare con the neutro, granite, sorbetti, gelati, yogurt e bevande calde. Confezionati in bottiglie P.E. da 1 Kg.
Dicono di me Conosciamo personalmente Paolo Pipitò anche se avevamo già sentito parlare di lui dal punto di vista professionale e le voci di corridoio lo descrivevano Superlativo. Ha contattato la nostra web agency per la realizzazione del sito della Nuova Agrosicula, industria della quale è direttore alle vendite da vent’anni; dietro un'apparenza un pò rude, si nasconde un animo dai nobili sentimenti: gentilezza, bontà, disponibilità, grande umanità, il tutto unito a capacità intellettuali che gli hanno permesso, attraverso una gestione seria, di concepire progetti originali e di impegnarsi in realizzazioni di proporzioni straordinarie. Crediamo che, solo la passione e la tenacia che lo contraddistinguono ed anche l'esperienza maturata, gli consentano il raggiungimento di obiettivi. Paolo Pipitò è una forza dirompente della natura che nasconde un cuore di bambino, irruente, leale e generoso, è una persona onesta, sempre disponibile ma questo è un pregio che non tutti hanno e non tutti sanno apprezzare. Siamo certe anche che sia un vero amico, di quelli che ti dicono pure dove sbagli, ma sul quale si può fare affidamento anche nella peggiore delle situazioni, in un modo ideale di essere in cordata. Nel lavoro è eclettico ma poco informatico, in compenso è anche poeta, attore e barman così come realmente lo hanno valutato i mass media. Cultore anche della musica, se dovessimo comparare la sua indole a qualcosa, diremmo che è verosimilmente un poliedro le cui molteplici sfaccettature emanano luci. Lavorare per un suo progetto è stata anche per noi una esperienza gratificante ed il nostro augurio è quello che nel suo futuro ci possano essere sempre belle sorprese che escano magicamente dal suo computer, per diventare realtà. Con stima Informatica Netizen
Paolo il poeta Dall'archivio storico Paolo Pipitò è un giovane barman palermitano scatenato. A 23 anni, oltre che preparare cocktails (alcuni di sua invenzione) dietro il bar, è stato già protagonista di fotoromanzi, attore di telefilm a colori e ha visto pubblicate alcune sue poesie. Il telefilm, girato a Le Castella di Capo Rizzuto, uno dei posti più incantevoli della costa calabrese, si intitola “Con Lara tutti insieme allegramente”, ed è stato interpretato da Lara Saint Paul, Toni Renis, Daniele Piombi e Mario Prefazio.
I magnifici 7 Cocktails di fama mondiale reinterpretati da Paolo Pipitò.
COSMOPOLITAN 4/10 VODKA 3/10 COINTREAU 2/10 CRANBERRY ROYAL DRINK 1/10 LIME ROYAL DRINK
Si prepara nello shaker e si serve nella doppia coppetta Martini. Guarnire con farfalletta di lime.
Si prepara nello shaker senza il Cranberry con ghiaccio cristallino. Versare in un bicchiere tipo highball e aggiungere il Cranberry senza mescolare . Guarnire infine con spiedino di frutta, fetta d’arancia o limone e cannuccia.
Si prepara direttamente in un Tumbler grande. Immettere il lime a pezzetti, lo zucchero di canna e le foglie di menta. Pestare bene, fino a formare il succo di lime che si impasta con lo zucchero e la menta. Colmare il bicchiere di ghiaccio tritato, mettere il rum, riempire con la soda e aggiungere l'angostura. Breve mescolata e servire con cannuccia.
Si prepara in un bicchiere tipo old fashion con ghiaccio. Miscelare e poi aggiungere la granatina senza mescolare, fino ad ottenere un sorprendente effetto cromatico.
Si prepara direttamente in un bicchiere tipo old fashion. Colmare di ghiaccio tritato versare gli ingredienti e mescolare. Guarnire con spirale d'arancia, fragola, cannuccia e ciliegina verde.
Si prepara nello shaker senza la soda, aggiungendola solo alla fine della preparazione in un Tumbler grande con tutto il ghiaccio (preparato precedentemente nello shaker) . Guarnire con ciliegina rossa e fetta di limone o arancia.
Si prepara nello shaker e si serve nel Tumbler grande, lasciando un po’ di ghiaccio nel bicchiere. Completare con soda e decorare con buccia fine di limone, ramoscello di menta e trancio di kiwi. Questo cocktail è stato ideato e creato da Paolo Pipitò.
Premi Cocktails e Long Drinks di Paolo Pipitò partecipanti ai concorsi A.I.B.E.S. e manifestazioni varie
Si prepara nel mixer e si serve nella coppetta da cocktail ben fredda. Twist of Lemon Peel. Decorare con ramoscello di menta e fragola.
Si prepara nello shaker e si serve nel bicchiere highball. Completare con spumante Brut. Spirale di limone, menta, cannuccia.
Si prepara nel mixer e si serve nella coppetta da cocktail. Decorare con spirale fine di buccia di limone, ciliegina rossa e foglia di menta.
Si prepara nello shaker e si serve nella doppia coppetta da cocktail ben fredda. Decorare con fragola e foglie di menta.
Si prepara nello shaker e si serve nel bicchiere tumbler grande. Completare con prosecco. Decorare con trancia d'arancia e menta.
Shakerare e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda. Decorare con sprizzo di buccia di arancia.
Shakerare e servire tumbler grande con ghiaccio cristallino. Guarnire con buccia finissima di arancia e cannuccia.
Shakerare e servire nel tumbler grande. Completare con spumante brut. Decorare con una margherita formata da bucce di agrumi e ramoscello di menta.
Shakerare e servire in un flute ben freddo. Decorare con ramoscello di menta.
Si prepara nel mixer e si serve in una coppa tipo champagne e ben fredda. Decorare con trancio di arancia e ramoscello di menta.
AREA DI PRESTIGIO
Prefazione di Paolo Pipitò Questa pubblicazione si impone come un manuale per la realizzazione di cocktails. Il mio è un incentivo che stimola la fantasia, la creatività e nello stesso tempo una guida che mostra le innumerevoli possibilità di impiego dei concentrati di frutta Royal Drink. Nella mia prolungata esperienza ho, infatti, potuto constatare come sia importante adoperare ingredienti genuini, ciò ti da l’opportunità di creare cocktail dai freschi e delicati sapori e dagli inebrianti aromi. Dunque l’intento, è quello di dare uno stimolo all’immaginazione, con un tocco personale, fatto di toni impalpabili e di magiche colorazioni.
Introduzione Ritengo di essere stato uno dei primi a promuovere l’uso dei concentrati di frutta. Ricordo che quando iniziai a farli conoscere nel lontano 1979 i miei colleghi barmen non credevano possibile che un simile prodotto potesse risolvere i problemi legati alla preparazione di cocktails a base di frutta. Ma con il passare degli anni e con l’esperienza acquisita tutto mi ha dato ragione dandomi la possibilità di fare ammirare un arcobaleno di colori con la vasta gammma di prodotti come l’arancia, la fragola, l’ananas, il cocco etc… Il tempo è passato ma i colorie d i sapori dei concentrati di frutta accompagnano ancora oggi i migliori barmen del mondo per dare un fascino particolare ed un gusto inebriante al servizio della loro clientela ; ed è per tutto ciò che vi auguro buon lavoro con le magie colorate dei frutti.
Royal Drink presenta Il marchio della nuova linea dei concentrate di frutta, specialisti del bere miscelato. VENTI sono i gusti che daranno iridescenza alla fantasia del barman vero protagonista delle magie colorate, con i succhi: fragola, melone, pesca, ananas, lime, kiwi, mela verde, mandarino, cocco, banana, granatina, arancia, mandarino verde, pompelmo, zucchero di canna, passion fruit, maracuja, tropical, frutti di bosco.
La preparazione dei Drinks, raggiunge il miglior risultato possibile, con i prodotti Royal Drinks. I Drinks, si preparano direttamente in un bicchiere capiente tipo Highball colmando lo stesso per ¾ di ghiaccio pilee. La fragola Royal Drinks, si sottolinea come il miglior concentrato di frutta del suo genere. Si possono ottenere diverse decorazioni con la frutta, ma la decorazione primaria, rimane lo spiedino di fragole e la doppia cannuccia. Vi suggeriamo alcuni Drinks:
3/10 Rum 2/10 Bitter 1/10 Lime royal Drink 4/10 Fragola Royal Drink
2/10 Rum 2/10 Arancia sanguinello Royal Drink 2/10 Arancia bionda Royal Drink 4/10 Fragola Royal Drink
2/10 Gin 2/10 Cherry Brandy 2/10 Limone Royal Drink 4/10 Fragola Royal Drink
Sono Drinks a base di frutta che si preparano direttamente nel bicchiere old fascioned con molto ghiaccio. “Personal Interpretation”. Decorare a piacere con trutta varia. Vi suggeriamo alcuni Drinks:
3/10 Rum 2/10 Malibù 3/10 Ananas Royal Drink 3/10 Cocco Royal Drink
5/10 Gin 3/10 Pompelmo Royal drink 1/10 Lime Royal Drink 1/10 Sciroppo di zucchero Royal Drink
3/10 Tequila 5/10 Arancia Royal Drink 1/10 Lime Royal Drink 1/10 Granatina Royal Drink
6/10 Rum 3/10 Banana Royal Drink 1/10 Granatina Royal Drink
Si preparano direttamente nel bicchiere flute. Sia gli ingredienti che il flute debbono essere ben freddi. "Personal interpretation".
Gocce di Triple Sec 3 parti arancia Royal Drink 7 parti Spumante Brut
Gocce di Cointreau 3 parti di Fragola Royal Drink 7 parti di Champagne
Gocce di Peactree 3 parti di Pesca Royal Drink 7 parti di Champagne
Gocce di Mandarinetto 3 parti di Mandarino Royal Drink 7 parti di Spumante Brut
Meravigliosi con i succhi di frutta Royal Drinks! Shakerare e servire nel tumbler grande aggiungendo ghiaccio a cubetti.
5/10 Whiskey 5/10 Tropical Royal Drink Gocce di Mela Verde Royal Drink Completare con soda e spiedino di frutta tropicale
5/10 Cointreau 5/10 Arancia Royal Drink Gocce di Granatina Royal Drink Completare con Soda e Trancio d’arancia e Mentuccia.
3/10 Gin 5/10 Kiwi Royal Drink Completare con Tonic Water e spiedino di Kiwi e Arancia
Long Drinks poco alcolici contenenti molti succhi di frutta. Al termine della preparazione aggiungere ghiaccio e soda. Si servono in un bicchiere a calice alto. Guarnire a piacere. Shakerare.
2/10 Rum 3/10 Arancia Royal Drink 3/10 Mandarino Royal Drink 1/10 Pompelmo Royal Drink 1/10 Granatina Royal Drink
3/10 Vodka Wyborowa 2/10 Pompelmo Royal Drink 2/10 Kiwi Royal Drink 2/10 Lime Royal Drink 1/10 Sciroppo di zucchero Royal Drink
3/10 Rum 2/10 Malibù 2/10 Ananas Royal Drink 2/10 Cocco Royal Drink 1/10 Granatina Royal Drink
L’aperitivo per eccellenza (con la frutta più gradevole). Si serve ghiacciato nella classica coppetta da cocktails “Mixing Glass”.
1/3 Gin 1/6 Cointreau 1/6 Mandarinetto 1/3 Mandarino Royal Drink
1/3 Rum 1/6 Bitter 1/6 Aperol 1/3 Ananas Royal Drink
1/6 Framboise 1/6 Triple sec 1/6 Bitter 3/6 Fragola Royal Drink
Si serve nella coppetta da cocktail ben fredda.
BEGUINE
2/5 Bourbon 1/5 Amaretto 1/5 Crema di cacao 1/5 Cocco Royal Drink Spolverata di cioccolato
2/4 Grappa ¼ Apricot Brandy ¼ Ananas Royal
1/6 Amaro Averna 2/6 Vodka 2/6 Triple sec 1/6 Limone Royal Drink Twist of Lemon Peeel
Lo servo nella doppia coppetta da coctail uscita dal freezer. Con il bordo orlato di arancia o limone e zucchero. A preparazione ultimata mettere una spirale finissima di buccia di agrumi. Shakerare "everytime".
4/10 Rum 2/10 Martini 3/10 Kiwi Royal Drink 1/10 Limone Royal Drink
2/10 Cognac 2/10 Framboise 3/10 Fragola Royal Drink 1/10 Arancia Royal Drink 1/10 Limone Royal Drink
TORRE MOLINOS
3/10 Rum 2/10 Triple Sec 4/10 Arancia Royal Drink 1/10 Granatina Royal Drink
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